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Provence-Alpes-Côte d’Azur

Specialities of the region

Protected Designation of Origin (PDO)

  • Banon
  • Figue de Solliès
  • Foin de Crau
  • Huile d’olives de Provence
  • Huile d’olive d’Aix-en-Provence
  • Huile d’olive de Haute-Provence
  • Huile d’olive de la Vallée des Baux-de-Provence
  • Huile d’olive de Nice
  • Huile d’olive de Nyons
  • Huile essentielle de lavande de Haute-Provence
  • Muscat de Ventoux
  • Olive de Nice
  • Pâte d’olives de Nice
  • Olives cassées de la Vallée des Baux-de-Provence
  • Olives noires de la Vallée des Baux-de-Provence
  • Olives noires de Nyons
  • Picodon de l’Ardeche – de la Drôme
  • Brousse du Rove

Protected Geographical Indication (PGI)

  • Agneau de Sisteron
  • Miel de Provence
  • Petit épeautre de Hautre Provence
  • Riz de Camargue
  • Volailles de la Drôme
  • Volailles du Languedoc
  • Citron de Menton
  • Pommes des “Alpes de Haute Durance”
  • Farine de Petit épeautre de Hautre Provence
  • Raviole du Dauphiné
  • Cerise des coteaux du Ventoux
  • Thym de Provence
  • Taureau de Camargue