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Centre-Val de Loire
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Denominazione d'origine protetta (DOP)
Crottin de Chavignol
Pouligny-Saint-Pierre
Sainte-Maure de Touraine
Selles-sur-Cher
Valençay
Indicazione geografica protetta (IGP)
Agneau du Bourbonnais
Agneau du Limousin
Agneau du Poitou-Charentes
Bœuf Charolais du Bourbonnais
Bœuf du Maine
Charolais de Bourgogne
Cidre de Normandie
Lentilles vertes du Berry
Melon du Haut-Poitou
Œufs de Loué
Oie d’Anjou
Porc d’Auvergne
Porc de la Sarthe
Porc de Normandie
Porc du Limousin
Rillettes de Tours
Veau du Limousin
Volailles de Houdan
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Volailles de l’Orléanais
Volailles de Normandie
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