Membres

Nouvelle-Aquitaine

Spécialités de la région

Appellations d’Origine Protégée (AOP)

  • Cantal
  • Bleu d’Auvergne
  • Noix du Périgord
  • Ossau-Iraty
  • Piment d’Espelette
  • Pomme du Limousin
  • Rocamadour
  • Salers

Indications Géographiques Protégées (IGP)

  • Agneau du Bourbonnais
  • Agneau Poitou-Charentes
  • Agneau de Pauillac
  • Agneau du Limousin
  • Agneau du Périgord
  • Agneau du Quercy
  • Agneau de lait des Pyrénées
  • Asperges des sables des Landes
  • Bœuf de Chalosse
  • Bœuf charolais du Bourbonnais
  • Canard à foie gras du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Landes, Périgord)
  • Fraise du Périgord
  • Haricot Tarbais
  • Jambon de Bayonne
  • Kiwi de l’Adour
  • Melon du Quercy
  • Porc du Limousin
  • Pruneaux d’Agen
  • Tomme des Pyrénées
  • Veau du Limousin
  • Volailles de Gascogne
  • Volailles des Landes
  • Volailles du Béarn
  • Volailles du Gers
  • Volailles du Berry