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Occitanie
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Spécialités de la région
Appellations d’Origine Protégée (AOP)
Abricot rouge du Roussillon
Ail violet de Cadourse
Pomme de terre primeur du Roussillon
Barèges-Gavarnie
Béa du Roussillon
Bleu d’Auvergne
Bleu des Causses
Cantal
Chasselas de Moissac
Huile d’olive d’Aix en Provence
Huile d’olive de Nîmes
Laguiole
Noix du Périgord & huile de noix du Perigord
Olives et huile de Nîmes
Oignons doux des Sévènes
Pélardon
Picodon de l’Ardeche – de la Drôme
Rocamadour
Roquefort
Salers
Taureau de Camargue
Indications Géographiques Protégées (IGP)
Ail blanc de Lomagne
Ail rose de Lautrec
Agneau de Lozère
Agneau de l’Aveyron
Agneau du Limousin
Agneau du Périgord
Agneau du Quercy
Anchois de Collioure
Artichaut du Roussillon
Canard à foie gras du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Landes, Périgord)
Fraise du Périgord
Génisse Fleur d’Aubrac
Haricot Tarbais
Haricot de Castelnaudary
Jambon de Bayonne
Jambon de Lacaune
Melon du Quercy
Miel de Provence
Miel de Cevennes
Porc du Limousin
Porc du Sud-Ouest
Porc au grain du Sud-Ouest
Poulet des Cevennes
Pruneaux d’Agen
Riz de Camargue
Rosee des Pyrenees Catalanes et Vedell des Pyrenees Catalanes
Tomme des Pyrénées
Veau de l’Aveyron et du Ségala
Veau du Limousin
Volailles d’Auvergne
Volailles du Languedoc
Volailles du Lauragais
Volailles d’Auvergne
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